Le beurre de Marrakech est une préparation culinaire qui permet de consommer du CBD de manière agréable. Ce beurre peut être utilisé pour cuisiner des plats salés ou sucrés, ou tout simplement étalé sur une tranche de pain. Voici comment réaliser facilement votre propre beurre de Marrakech à partir de fleurs de CBD.
Ingrédients :
- 20 grammes de fleurs de CBD
- 200 grammes de beurre doux
- 1 litre d'eau
Instructions :
- Commencez par préchauffer votre four à 110 degrés Celsius.
- Placez les fleurs de CBD sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez la plaque à pâtisserie avec les fleurs de CBD et laissez cuire pendant 30 minutes. Cela permettra de décarboxyler le CBD et d'activer ses propriétés.
- Pendant que les fleurs de CBD cuisent, faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-doux.
- Une fois que le beurre est fondu, ajoutez 1 litre d'eau à la casserole.
- Lorsque les fleurs de CBD ont fini de cuire, sortez-les du four et ajoutez-les dans la casserole avec le beurre fondu et l'eau.
- Laissez mijoter le mélange à feu doux pendant environ 3 heures, en remuant régulièrement. Le CBD se dissoudra lentement dans le beurre et l'eau pendant ce temps.
- Après 3 heures, retirez la casserole du feu et laissez refroidir à température ambiante.
- Une fois que le mélange a refroidi, placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- Après 2 heures de réfrigération, retirez la casserole du réfrigérateur et jetez l'eau qui s'est formée sur le dessus. Le beurre de Marrakech est maintenant prêt à être utilisé !
Conseils pour la conservation :
- Le beurre de Marrakech peut être conservé au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.
- Si vous ne prévoyez pas d'utiliser tout le beurre de Marrakech en une seule fois, vous pouvez le diviser en portions et le congeler pour une utilisation ultérieure.
En résumé, réaliser son propre beurre de Marrakech à partir de fleurs de CBD est une manière simple et efficace de consommer du CBD en cuisine. Il suffit de suivre les étapes de cette recette pour obtenir un beurre riche en CBD qui peut être utilisé pour aromatiser une grande variété de plats.